INGREDIENTES:
Tallarines
Champiñones (nosotros se lo echamos de lata, ya es vuestra elección)
Taquitos jamón york
Cebolla
Ajos
Avecrem
Vino Blanco
Leche
Aceite de Oliva
Sal
ELABORACIÓN:
Pochamos la cebolla y el ajo hasta que este tierna con mucho cuidado que no se os queme los ajos podéis echar primero la cebolla y cuando se haga un poco echar los ajos.Cuando la cebolla este tierna, añadimos los champiñones en trozos chicos, dejando que se haga un poco. Después echamos sal, orégano y el vino, dejandolo que se haga un poco para que pierda el alcohol. Cuando haya perdido el alcohol, echamos taquitos de jamón york y dejamos que se haga un poco mas. Después añadimos un chorrito de leche y mantenemos un poco al fuego lento para que se haga un poco, controlando que no se quede seca.
Luego cocemos la pasta (según instrucciones del fabricante). Cuando se haya cocido la pasta, la escurrimos y se la añadimos a la salsa. Si vemos que esta seca la pasta, añadimos un poco mas de leche.
0 comentarios:
Publicar un comentario