TALLARINES CON SALCHICHAS

INGREDIENTES: Tallarines Salchichas de Pollo Cebolla Ajo Avecrem Vino Blanco Leche Aceite de Oliva Sal ELABORACIÓN: Cocemos la pasta (según instrucciones del fabricante). Pochamos la cebolla y el ajo hasta que este tiernas. Añadimos las salchichas troceadas y mareamos un poco. Después echamos el avecrem y el vino y dejamos que reduzca para que pierda el alcohol. Cuando haya perdido el alcohol, echamos un chorrito de leche y mantenemos...

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SOPA DE MARISCO

INGREDIENTES: Preparado de Paella Aceite de Oliva cebolla Perejil Ajos Fideos o arroz (opcional)  Avecrem de Pescado Sal ELABORACIÓN: Sofreímos la cebolla con un poco de aceite de oliva y sal. Cuando este tierna, añadimos el perejil y el avecrem. Lo removemos un poco, añadimos el preparado de paella (ya limpio). Echamos 2 vasos de agua y dejamos a hervir tapado con presión 10 minutos. Podemos dejarlo tal como esta...

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FAJITA DE POLLO

INGREDIENTES  Aceite Oliva Pollo Troceado Preparado de Pinchito Lechugas  Tomate Pimiento Cebolla Maíz Dulce Aceitunas Fajitas Queso (opcional) Salsa de Yogurt (opcional) ELABORACIÓN Hacemos el pollo en una salten con un poco de aceite de oliva. Cuando este casi echo, añadimos el preparado de pinchito y le damos una vuelta mas. Picamos los ingredientes (lo mas pequeño posible) y lo añadimos al pollo removiéndolo todo junto. Rellenamos...

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VÍDEO MAGDALENAS CASERAS

Hola amigos, aquí os dejo el vídeo de la receta de las Magdalenas. En el apartado Dulces tenéis la receta por si la queréis. Gracias Vídeo...

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VÍDEO TARTA MANZANA DIETA O NORMAL

Hola amigos, aquí tenéis el vídeo de como hacer la tarta de manzana de dieta o norma. En el blog tenéis también la receta por si la queréis, en el apartado dulces. Gracias Vídeo ...

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TERNERA A LA COCA COLA

INGREDIENTES: Filete fino de Ternera 1 trozo pequeño cebolla 1 sobre de Ketchup o 1 o 2 cuchara de tomate frito 1/2 vaso de coca cola Un poco de sal Un poco de aceite de oliva Un poco de pimienta negra ELABORACIÓN: Hacemos la carne vuelta y vuelta con un poco de aceite y un poco de sal, lo justo para que no este cruda. Por otro lado hacemos la cebolla con un poco de aceite, pochandola hasta que este tierna. Una vez que este tierna, se añade la...

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SOPA DE POLLO

INGREDIENTES: 2 Muslos de Pollo 1 hueso blanco salado 2 zanahorias 1 pastilla de avecren de pollo 5 o 6 dientes de ajo (sin pelar) 1 cucharadita de perejil molido o una ramita 3 cucharadas de apio picado 3 cucharadas de puerro picado 2 huevos duros 1 paquetito de jamón picado Fideos fino (6 puñados) ELABORACIÓN: Retiramos la piel del pollo y toda la grasa que se pueda. Lo echamos en la olla express, junto con el hueso y lo cubrimos de agua. A...

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SEPIA ENCEBOLLADA

INGREDIENTES 1 sepia 1 cebolla mediana 5 dientes de ajo Vino blanco Perejil Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN  En una tabla se corta los ajos y la cebolla en trozos pequeños. Una vez cortado se echa en la olla express con un poco de aceite de oliva. Se cierra y se cuenta 5 minutos desde ese mismo momento. Pasado el tiempo se abre la olla y miramos que la cebolla este blanda y transparente. En otra tabla cortamos en trozos la sepia...

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SOPA DE COL

INGREDIENTES 1 col 1 cebolla 1 pastilla de avecren 1 patata ( opcional) Agua ELABORACIÓN Cortar la col y la cebolla muy fina y se echa en la olla express junto a la pastilla de avecren y el agua. Que cubra a los ingredientes. Si se le quiere echa patata, se corta en trozos pequeños y se echa junto a los demás ingredientes. Se cierra la olla express y cuando la válvula empiece a girar, se cuanta de 20 - 25 minutos. Una vez pasado ese tiempo, se...

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ESPAGUETIS CON ATUN

INGREDIENTES Espaguetis 1 cebolla 1/2 pimiento verde Ajos Tomate natural Atún Sal Aceite de oliva Pimienta molida ( opcional) ELABORACIÓN Hacer Espaguetis Echar en una cacerola agua y lo pones al fuego. Cuando este hirviendo, echar los espaguetis ( cada 100 gramos de espaguetis, 1 litro de agua). Contar 10 minutos. Removiendo de vez en cuando. Pasado ese tiempo, se echa los espaguetis en un escurridor para quitarles el agua. Si se deja en...

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POTA EN SALSA

INGREDIENTES: 1/2 K de pota ( anillas) 1/2 tomate 1/2 cebolla 1 cucharada grande de pimientos asados de bote 2 dientes de ajo Pimentón molido picante Un chorreón de vino blanco Sal ELABORACIÓN: Pochamos la cebolla cortada, añadimos el pimentón y la pota. Se marea un poquito y se le añade el vino blanco. Luego batimos el ajo, el tomate y el pimiento rojo. Una vez batido, se añade a la mezcla anterior y se pone a hervir. Probamos de sal y se...

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VÍDEO DE COMO LIMPIAR CALAMARES O POTA

Hola amigos, en este vídeo os explicamos las 2 mejores formas de limpiar calamares o pota. Parece complicado, pero cuando se le coge el tranquillo es super fácil. Familia, vamos a por ello !!...

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VÍDEO DE COMO LIMPIAR BOQUERONES

Hola amigos, en este vídeo os explicamos la mejor forma de limpiar boquerones. Parece complicado, pero cuando se le coge el tranquillo es super fácil. Familia, vamos a por ello !!! ...

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SETAS CON GAMBAS

INGREDIENTES: Cebolla Gambas Setas Aceite Sal ELABORACIÓN: Cortar la cebolla en trozos pequeños, se echa en una sarten con un poco de aceite. Cuando este echado, se pocha un poco. Cuando veamos que este pochado la cebolla, se echa las setas cortadas. Se marean un poco hasta que se estén tiernas y se echa las gambas. Cuando echemos las gambas, echamos también un poco de sal, esto al gusto de cada uno. Se marea un poco y ya tenemos la comida sana...

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