INGREDIENTES:
Tallarines
Salchichas de Pollo
Cebolla
Ajo
Avecrem
Vino Blanco
Leche
Aceite de Oliva
Sal
ELABORACIÓN:
Cocemos la pasta (según instrucciones del fabricante).
Pochamos la cebolla y el ajo hasta que este tiernas. Añadimos las salchichas troceadas y mareamos un poco. Después echamos el avecrem y el vino y dejamos que reduzca para que pierda el alcohol. Cuando haya perdido el alcohol, echamos un chorrito de leche y mantenemos un poco al fuego para que se espese un poco la salsa. Añadimos la pasta y mantenemos al fuego unos minutos para que absorba la salsa.
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