sábado, 5 de noviembre de 2022

CAZUELA

INGREDIENTES: Fideos.1 patata mediana. 1/2 cebolla. 2-3 ajos. 1 trozo pimiento Verde. 1 tomate triturado. Vino Blanco. Sal. Pescado. Agua. ELABORACIÓN: Hacer un sofrito con cebolla, ajo y pimiento verde en la olla express durante unos 5 minutos ( contar sin presión pero tapado con la tapadera de la olla). Luego echar tomate triturado de bote o picado, un chorrito vino blanco, sal, colorante amarillo, pimentón dulce y la patata. Añade el...